早餐:(7:00-9:00吃)
热狗4只+荷包蛋+黑咖啡(不敢喝黑咖啡者用无糖绿茶或白开水替代)
PS:不能喝乳制品或有糖饮料 咖啡不能加奶精或鲜奶
午餐:(12:00-2:00)
8OZ牛排(牛油+8OZ+海盐)+凉拌寒天(寒天藻丝+小黄瓜+酱油)+2颗番石榴+一罐无糖绿茶或黑咖啡
PS:牛排不要加牛排酱用海盐即可
晚餐:(5:00-7:00)
寒天鸡肉面(寒天+鸡胸肉)+炒牛肉(牛肉+油+沙茶)+2颗番石榴
睡前:新生高活性乳酸菌梅一颗(必吃 可帮助代谢及排便)
维持体重控制血糖:一切正常只是煮白米时加寒天藻丝一起煮(例如:4人份的米加5克寒天在电饭锅里一起煮即可)
可预防血糖急速上升及补充胶原蛋白
睡前:新生高活性乳酸菌梅一颗(必吃 可帮助代谢及排便)
PS:以上食谱寒天以8克为原则，绝对不能用淀粉类食物代替寒天(如饭.面包.冬粉.面)，
水果部分除了西红柿外也不能用有任何糖份水果替代番石榴。要不然这食谱吃了不但无效，
反而因高热量加上吸收了糖分全部会转换成脂肪。一定要注意。减重不是少吃就好最重要的是吃东西的方法。寒天含丰富的膳食纤维目的就是减少胰岛素分泌，没胰岛素就没脂肪这观念大家一定要有。
与其拚了命的控制热量饿肚子这种物理减肥法。倒不如利用控制胰岛素这种体内机制减肥法成功机会来的大一点。
而且瘦的几乎都是脂肪，只要控制得好覆胖机率相对低很多。
所以在这里建议大家与其减重控制热量到不如控制胰岛素。
上述食谱采用低GI食材加丰富膳食纤维来减少胰岛素分泌而且还能补充胶原蛋白。
当脂肪不易生成，人每天基础代谢就会自然消除脂肪。当然每个人每天的基础代谢力不一样，减重速度也不一样。
每日睡前一颗高活性乳酸菌梅可帮助宿便排出，且可以让肠道补充数亿的益菌来帮助人体的基础力。
也可避免食用过多低GI食物所产生便秘的问题。
备注:食谱是改良型吃肉减肥法，原创为阿金博士的「吃肉减肥」法。这种减肥食谱配合运动可大大补足阿金博士的「吃肉减肥」法不足的地方和缺点也可大幅提高效率，覆胖机率也想对降低很多。
建议大家可以减三周休息三天。这样当你降到目标体重时，恢复正常饮食(一切正常除了白米加寒天，睡前一颗高活性乳酸菌梅)
体重几乎不大会覆胖。
人气明星吃肉减肥 只为维持好身材 (引用TVBS2004/3/18 报导)
| 记者:林毓芝 外电 报导 |
减肥对许多爱美人士而言是生活中努力的目标之一。而在欧美各地，由阿金博士所提倡的吃肉减肥法，则是相当受到欢迎，不仅有美式餐厅推出「阿金博士减肥」菜单，不少明星也都奉行吃肉减肥法来达到减肥效果，像韩国男星裴勇俊就是吃肉减肥的爱好者。
广受亚洲女影迷欢迎的南韩明星裴勇俊，为了让自己在大银幕上裸露得更性感，裴勇俊硬是只靠吃肉减肥法，一个月之内就减了11公斤。 至于好莱坞女明星凯瑟琳莉塔琼斯，怀孕时大腹便便，生产后迅速瘦身，为的就是接演新片，据传她也是奉行阿金博士的「吃肉减肥」法，不仅如此，听说甜姐儿卡麦容狄亚也是靠着阿金式减肥法，长久以来维持她的好身材。 现在这股吃肉减肥风更是吹进餐厅里，甚至有美式餐厅推出「阿金博士减肥菜单」，帮顾客们依照阿金博士的理论，调配出高蛋白低碳水化合物的减肥食谱。 画面中这位女士堂娜，就是奉行阿金博士减肥法，她已经在一年内已经减了30公斤。阿金博士减肥法奉行者堂娜：「我认为这对(减肥)计划绝对有好处，帮助你的减肥进度。」 |
寒天及活性乳酸菌梅按下图连结
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